Praticidade na Cozinha: Salada de Maionese Simples em 30 Minutos com Poucos Ingredientes

Prepare-se para se deliciar com esta salada de maionese simples, elaborada com poucos ingredientes e pronta em menos de 30 minutos.

A salada de maionese é uma opção versátil que pode ser apreciada como entrada ou acompanhamento. Ideal para dias quentes, ela é leve, refrescante e nutritiva.

Neste guia, apresentaremos um passo a passo fácil para criar sua própria salada de maionese. Curioso para experimentar? Continue a leitura e desvende os segredos dessa delícia!

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Receita: Como Fazer Salada de Maionese Simples

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 2 cenouras médias
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as batatas e as cenouras em cubos pequenos. Cozinhe em uma panela com água e sal até ficarem macias, mas não desmancharem. Escorra e deixe esfriar.
2. Em uma tigela grande, misture a maionese, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione as batatas, as cenouras, a ervilha e o milho, e misture bem.
3. Transfira a salada para uma travessa e decore com a salsinha picada. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Essa receita salada de maionese simples rende cerca de 6 porções, e pode ser guardada na geladeira por até 3 dias.

Origem Francesa da Salada de Maionese

Você sabia que a salada de maionese tem origem francesa? O nome maionese vem de “mayonnaise”, que significa “molho de Mahon”, uma cidade da ilha de Menorca, na Espanha.

Acredita-se que esse molho foi criado por um cozinheiro francês, que estava servindo o duque de Richelieu, durante a ocupação francesa da ilha, em 1756.

O cozinheiro teria improvisado um molho com ovos e óleo, para acompanhar um prato de carne fria, e teria batizado o molho em homenagem à cidade conquistada.

A salada de maionese simples, como conhecemos hoje, surgiu no século XIX, na Europa, como uma forma de aproveitar as sobras de carne e legumes cozidos.

Ela era chamada de “salade russe”, ou “salada russa”, pois era popular na Rússia czarista. A salada era feita com batatas, cenouras, ervilhas, beterrabas, maçãs, pepinos em conserva, carne de vaca ou frango, e maionese. Era servida como entrada, em ocasiões especiais, como o Natal e o Ano Novo.

A salada de maionese chegou ao Brasil no final do século XIX, trazida pelos imigrantes europeus, principalmente os portugueses.

Foi adaptada aos ingredientes locais, e ganhou variações regionais, como a salada de maionese com maçã, a salada de maionese com atum, a salada de maionese com frango, e a salada de maionese com palmito.

A salada de maionese simples se tornou um prato típico da culinária brasileira, presente em churrascos, festas juninas, ceias de Natal e Ano Novo, e no dia a dia das famílias.

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4 Acompanhamentos para Salada de Maionese

A salada de maionese simples é um prato incrivelmente versátil, capaz de harmonizar com uma variedade de acompanhamentos deliciosos.

Abaixo, apresentamos sugestões que elevarão sua salada a um nível ainda mais completo e saboroso:

1. Arroz branco

Acompanhamento clássico, o arroz branco adiciona neutralidade e equilibra o sabor do molho. Prepare-o soltinho e simples, ou torne-o mais sofisticado acrescentando alho, cebola, cenoura, milho, ervilha, ou outros ingredientes de sua preferência.

2. Carne assada

Escolha seu corte favorito, como lagarto, maminha, alcatra ou picanha, e tempere com sal, pimenta, alho, cebola, vinho, ou conforme sua preferência. Leve ao forno até atingir uma tonalidade dourada e uma textura suculenta, adicionando uma camada de sabor irresistível à sua salada.

3. Frango grelhado

Alternativa leve e saudável, o frango grelhado é rico em proteínas e com baixo teor de gordura. Tempere-o com sal, pimenta, limão, ervas, ou a gosto, e grelhe em uma frigideira antiaderente até atingir uma cor dourada e cozimento uniforme.

4. Pão francês

Escolha prática e saborosa, o pão francês, crocante por fora e macio por dentro, é uma ótima opção para acompanhar a salada de maionese simples.

Sirva-o inteiro ou em fatias, desfrutando com a salada ou acompanhado de manteiga, requeijão, queijo, presunto, ou outros complementos de sua preferência.

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Conclusão

Ao longo deste artigo, fornecemos um guia detalhado sobre como preparar uma salada de maionese simples. Esperamos que as instruções passo a passo tenham sido úteis e que você agora se sinta confiante para criar essa delícia em sua própria cozinha.

Aproveite a versatilidade desse prato clássico da culinária brasileira e adapte-o de acordo com seus gostos pessoais.

Agora, é hora de colocar em prática o que aprendeu e desfrutar de uma salada de maionese fresca e saborosa. Bon appétit!

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