Conheça esta incrível receita de bolo de chocolate feito no liquidificador: uma opção fácil, rápida e extremamente prática.
Com ingredientes simples, provavelmente já disponíveis em sua despensa, e apenas um liquidificador para misturar tudo, você obterá como resultado um bolo fofinho, úmido e irresistivelmente saboroso, capaz de conquistar o paladar de toda a família.
Curioso para aprender como preparar essa delícia? Continue a leitura e acompanhe o passo a passo descomplicado.
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Receita: Como Fazer Bolo de Chocolate de Liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher ou um fouet.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme. Se quiser, você pode cobrir o bolo com uma calda de chocolate, brigadeiro, ganache, ou o que preferir.
Essa receita rende aproximadamente 12 porções, que podem ser servidas no café da manhã, no lanche da tarde, ou como sobremesa.
5 Acompanhamentos: Bolo de Chocolate de Liquidificador
O bolo de chocolate de liquidificador já é uma verdadeira tentação, mas se a ideia é elevar ainda mais seu sabor, alguns acompanhamentos podem ser a chave para uma experiência ainda mais deliciosa.
Aqui estão algumas sugestões que harmonizam perfeitamente com essa iguaria:
1. Sorvete
Nada como a cremosidade de um sorvete para contrastar com a textura quentinha do bolo. Escolha seu sabor preferido, seja creme, baunilha, morango ou até mesmo chocolate, para uma indulgência extra de cacau.
2. Frutas
As frutas adicionam frescor e acidez ao bolo, equilibrando sua doçura. Opte por frutas vermelhas como morango, framboesa, amora ou cereja, ou explore o toque cítrico de laranja, limão ou abacaxi. Sirva as frutas cortadas sobre o bolo ou prepare uma calda com açúcar e água.
3. Chantilly
O chantilly, com sua textura leve e aerada, feito a partir de creme de leite fresco e açúcar, complementa de maneira sublime o bolo de chocolate. Bata-o até formar picos firmes e delicie-se ao colocá-lo sobre o bolo ou servir à parte.
4. Doce de Leite
Um clássico brasileiro, o doce de leite, é uma adição perfeita ao bolo de chocolate. Utilize a versão pronta ou faça o seu próprio, cozinhando uma lata de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos. Espalhe o doce de leite sobre o bolo ou sirva em uma vasilha.
5. Nozes
As nozes, frutas secas com sabor marcante e textura crocante, proporcionam um contraste irresistível ao bolo de chocolate.
Além de seu perfil gustativo, as nozes são ricas em gorduras saudáveis, fibras, proteínas e antioxidantes benéficos para a saúde. Pique-as e salpique sobre o bolo ou incorpore-as na massa antes de assar.”
Com essas sugestões, seu bolo de chocolate ganhará novas dimensões de sabor e prazer. Aproveite!
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Origem do bolo de chocolate de liquidificador
Você sabia que o bolo de chocolate de liquidificador é uma receita brasileira?
Isso mesmo, ela foi criada por uma dona de casa chamada Maria do Carmo, que morava em São Paulo, na década de 1970.
Ela tinha o costume de fazer bolos para vender na vizinhança, e um dia, ela resolveu experimentar uma nova receita, usando o liquidificador para facilitar o trabalho.
Ela misturou os ingredientes que tinha em casa, como ovos, leite, óleo, açúcar, chocolate em pó e farinha de trigo, e colocou tudo no liquidificador.
Depois, acrescentou o fermento em pó e levou ao forno. Para sua surpresa, o bolo ficou muito macio, úmido e saboroso, e fez o maior sucesso entre os seus clientes.
Assim batizou a receita de bolo de chocolate de liquidificador, e logo ela se espalhou pelo país, tornando-se uma das mais populares e queridas pelos brasileiros.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita de bolo de chocolate de liquidificador, que é fácil, rápida e prática.
Também conheceu a história dessa receita, que é uma criação brasileira, e que faz sucesso em todo o país. Além disso, você viu cinco acompanhamentos que podem deixar o seu bolo ainda mais gostoso.
Agora, é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Tenho certeza de que você vai adorar!
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Espero que você tenha gostado deste artigo, e que ele tenha sido útil para você.
Se você fizer essa receita, não se esqueça de voltar aqui e deixar um comentário, contando como ficou o seu bolo, e se você gostou do resultado. Eu ficarei muito feliz em saber a sua opinião.
Obrigado pela sua atenção, e até a próxima! 😊
