A pizza de pão de forma é uma excelente alternativa para quem deseja uma refeição prática e rápida, sem abrir mão do sabor. Ideal para aquele dia corrido, mas também para reunir a família em momentos descontraídos, essa receita se destaca por sua simplicidade. Utilizando ingredientes que provavelmente já estão disponíveis na sua cozinha, você pode criar uma pizza deliciosa em questão de minutos. Além disso, a versatilidade dessa receita permite diversas variações de sabores, agradando tanto aos adultos quanto às crianças.
Essa pizza não só é fácil de fazer, como também é uma opção mais leve e saudável. Utilizando pão de forma integral ou sem glúten, você pode adaptar a receita para dietas específicas, sem perder o sabor irresistível de uma boa pizza caseira. Vamos aprender o passo a passo de como preparar essa delícia, desde os ingredientes até a finalização.
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Receita: Como Fazer Pizza de Pão de Forma
Ingredientes para a Pizza de Pão de Forma:
- 1 pacote de pão de forma integral ou sem glúten (remova a casca)
- 4 colheres de sopa de molho de tomate sem açúcar
- 600 gramas de frango desfiado e temperado
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 300 gramas de queijo muçarela
- Azeitona a gosto
- Milho a gosto
- 1 tomate fatiado em rodelas
- Orégano a gosto
Os ingredientes dessa receita foram pensados para proporcionar sabor, praticidade e equilíbrio nutricional. Siga os passos abaixo para fazer uma deliciosa Pizzade Pão de Forma.
Modo de Preparo
Preparando a Base
- Em uma assadeira grande, disponha as fatias de pão de forma lado a lado, formando a base da pizza. Remova as cascas das fatias para que o pão fique bem nivelado.
- Com uma colher, espalhe o molho de tomate sobre cada fatia de pão. O molho deve ser bem distribuído, cobrindo toda a superfície para garantir sabor e umidade à base.
Preparando a Cobertura
- Sobre o molho de tomate, coloque uma camada generosa de frango desfiado e já temperado. Esse frango pode ser preparado com antecedência, utilizando temperos como alho, cebola, sal e pimenta para realçar o sabor.
- Adicione o requeijão por cima do frango. Essa etapa garante uma cremosidade extra à pizza, tornando-a ainda mais suculenta.
- Agora, espalhe o queijo muçarela de maneira uniforme sobre toda a pizza. O queijo vai derreter no forno, unindo os sabores e proporcionando uma textura irresistível.
Montagem e Finalização
- Decore com milho, azeitonas e as rodelas de tomate, conforme seu gosto. Esses ingredientes não só adicionam sabor, mas também cores vibrantes, deixando a pizza visualmente atraente.
- Polvilhe orégano por cima de toda a pizza, dando aquele toque final clássico de tempero.
Assando a Pizza
- Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a assadeira com a pizza de pão de forma para assar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. O pão também deve ficar crocante nas bordas.
Tempo de Preparo e Porções
O tempo total de preparo da pizza de pão de forma é de aproximadamente 30 minutos. A receita rende em média 4 a 6 porções, dependendo do tamanho das fatias de pão e da quantidade de recheio.
Dicas Úteis no Preparo
Personalize os ingredientes: A receita de pizza de pão de forma é extremamente versátil. Se preferir, troque o frango por atum, presunto ou até legumes grelhados para uma versão vegetariana.
Varie o pão: Para uma versão mais saudável, utilize pão integral ou pão de forma sem glúten. Caso prefira um sabor mais clássico, o pão branco também funciona bem.
Reaproveitamento de ingredientes: Essa receita é perfeita para utilizar sobras de frango ou outros ingredientes que você tenha na geladeira. Assim, além de prática, a pizza também é econômica.
Crocrância adicional: Se você gosta de uma textura mais crocante, leve as fatias de pão ao forno por 5 minutos antes de adicionar o molho e os ingredientes. Isso deixará a base ainda mais firme e crocante.
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Acompanhamentos para a Receita
A pizza de pão de forma é uma refeição completa, mas pode ser acompanhada de algumas opções deliciosas para complementar o prato:
Salada verde: Uma salada simples de alface, rúcula e tomate cereja é perfeita para equilibrar a refeição, trazendo frescor e leveza.
Batatas rústicas: Batatas assadas com casca, temperadas com alecrim e azeite, são uma ótima opção de acompanhamento crocante e saboroso.
Molhos para mergulhar: Um molho de alho ou de ervas frescas pode ser uma adição interessante para quem gosta de intensificar o sabor da pizza.
Suco natural: Um suco de laranja ou limonada fresca complementa bem o sabor da pizza, deixando a refeição ainda mais leve e refrescante.
Chá gelado: Outra opção para acompanhar a pizza de pão de forma é um chá gelado de limão ou pêssego, que traz suavidade à refeição.
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Conclusão
A pizza de pão de forma é uma alternativa prática, deliciosa e versátil para quem deseja uma refeição rápida e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com uma pizza que, apesar de diferente, mantém o espírito de uma boa pizza caseira. O melhor de tudo é que você pode personalizar essa receita de acordo com suas preferências e ingredientes disponíveis. Para mais receitas incríveis e práticas como essa, confira também:
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