Com um irresistível toque de interior, este bolo de milho simples se destaca como a escolha perfeita para acompanhar o café da tarde.
Quem pode resistir a um café deliciosamente harmonizado com esse bolo de milho simples ? Essa receita, dotada de uma versatilidade que evoca memórias de casa de vó, é a companhia ideal para um café preto ou um chá fumegante.
Seja como sobremesa, no café da manhã ou no lanche da tarde, ela conquista paladares com sua simplicidade encantadora. Além disso, essa receita se revela uma adição perfeita para as festividades juninas, sendo prática, descomplicada e incrivelmente saborosa.
Por isso, convido você a continuar a leitura e descobrir o passo a passo para criar essa verdadeira maravilha culinária!
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Receita: Como Fazer Bolo de Milho Simples
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 lata de milho verde escorrido
Modo de Preparo
- Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea.
- Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
Prontinho. Essa receita rende cerca de 12 fatias e pode ser servida quente ou fria, de acordo com a sua preferência.
5 Acompanhamentos para o Bolo de Milho

Embora o bolo de milho por si só já seja uma verdadeira delícia, a experiência pode se elevar a novos patamares ao explorar alguns acompanhamentos que harmonizam perfeitamente com essa iguaria.
Confira algumas sugestões:
1. Requeijão Cremoso
O requeijão cremoso, um queijo típico brasileiro conhecido por sua textura macia e sabor suave, proporciona um contraste irresistível entre o doce do bolo de milho e o toque salgado desse queijo.
Seja espalhado sobre cada fatia de bolo ou oferecido separadamente para que cada pessoa personalize seu lanche, o requeijão é uma escolha refinada.
2. Goiabada
Esse doce elaborado com goiaba e açúcar, caracterizado por sua cor vermelha vibrante e sabor intenso, é um clássico na culinária brasileira. A combinação da goiabada com o queijo é lendária, e essa dupla perfeita também se destaca quando acompanhada do bolo de milho.
Experimente cortar a goiabada em pedaços para colocar sobre o bolo ou derretê-la no micro-ondas, criando uma deliciosa calda para regar a sobremesa.
3. Coco Ralado
Adicionando um toque tropical e refrescante, o coco ralado é um ingrediente que pode ser incorporado tanto à massa quanto à cobertura do bolo de milho.
Seja utilizando coco ralado fresco ou seco, a escolha fica a critério da disponibilidade e preferência pessoal, proporcionando ao bolo uma experiência sensorial única, com sabor e crocância adicionais.
4. Doce de Leite
O doce de leite, com sua consistência cremosa e sabor caramelizado, é uma paixão nacional. Ao combiná-lo com o bolo de milho, surge uma harmonia de sabores que evoca a sensação de um irresistível pudim de milho.
Seja utilizando doce de leite pronto ou preparando sua própria versão cozinhando uma lata de leite condensado na panela de pressão, sirva sobre o bolo ou à parte, permitindo que cada pessoa desfrute à sua maneira.
5. Sorvete de Creme
O sorvete de creme, um dos sabores mais clássicos e versáteis, complementa praticamente qualquer tipo de bolo. Sua adição ao bolo de milho proporciona uma sensação adicional de frescor e leveza ao paladar.
Sirva uma bola de sorvete de creme sobre a fatia de bolo ou ao lado, permitindo que cada apreciador misture conforme sua preferência, criando uma experiência gastronômica ainda mais agradável.
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Origem do Bolo de Milho
Você sabia que o bolo de milho é uma receita típica da culinária brasileira? Ele surgiu da influência dos povos indígenas, que já cultivavam e consumiam o milho muito antes da chegada dos colonizadores.
O milho é um ingrediente muito versátil, que pode ser usado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.
O bolo de milho é uma das formas mais populares de aproveitar esse cereal, que é rico em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais.
O bolo de milho é uma receita que faz parte da cultura e da memória afetiva de muitos brasileiros, que cresceram comendo esse quitute nas festas juninas, nos cafés da tarde ou nos momentos de confraternização com a família e os amigos.
É um bolo simples, mas que tem um sabor único e irresistível.
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Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de milho simples, fácil e delicioso, que vai agradar a toda a sua família.
Também conheceu um pouco da história e da cultura por trás dessa receita, que é uma das mais tradicionais da culinária brasileira. Além disso, você viu algumas sugestões de acompanhamentos para deixar o seu lanche ainda mais gostoso e variado.
Agora que você já sabe como fazer essa maravilha, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita?
Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado e receber muitos elogios. Depois, volte aqui e me conte como foi a sua experiência. Eu vou adorar saber a sua opinião e as suas sugestões.
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