Picolé de Banana e Amendoim – Muito, muito, MUITO fácil!

Nada melhor do que um picolé refrescante e saudável para enfrentar os dias quentes. O picolé de banana e amendoim é a combinação perfeita de cremosidade e sabor, ideal para quem busca uma opção de sobremesa nutritiva e deliciosa.

Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras e incorporar o amendoim, que é rico em proteínas e gorduras boas. Vamos descobrir como fazer essa delícia que vai agradar toda a família?

Leia também: Sorvete de Creme Caseiro: Simplesmente Delicioso e Facílimo de Fazer

Receita: Picolé de Banana e Amendoim

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mel (opcional)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
2. No liquidificador, adicione as bananas, a manteiga de amendoim, o iogurte, o mel e o extrato de baunilha.
3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Despeje a mistura em formas de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para que a mistura se expanda ao congelar.
5. Insira os palitos de picolé nas formas.
6. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que os picolés estejam completamente congelados.
7. Para desenformar, passe rapidamente as formas em água morna para soltar os picolés com facilidade.

Tempo de Preparo:

• 10 minutos (mais 4 horas de congelamento)
• Serve: 6-8 picolés, dependendo do tamanho das formas

História da Receita

A combinação de banana e amendoim é um clássico que remonta a tempos antigos, quando a simplicidade e a acessibilidade dos ingredientes eram essenciais.

A banana, rica em potássio e naturalmente doce, sempre foi uma fruta popular em climas tropicais. Já o amendoim, conhecido por seu valor nutricional, complementa a banana de forma harmoniosa.

Esta receita de picolé de banana e amendoim foi criada como uma alternativa saudável às sobremesas tradicionais, proporcionando um lanche refrescante e nutritivo. É uma maneira de resgatar sabores da infância e adaptar para um formato moderno e prático.

Leia também: Pão de Alho Caseiro Temperado

Acompanhamentos

Para tornar o momento de degustação do seu picolé de banana e amendoim ainda mais especial, sugerimos cinco acompanhamentos que combinam perfeitamente:

1. Granola Crocante: Adicione um pouco de granola crocante ao lado para uma textura extra.
2. Frutas Vermelhas Frescas: Morangos, framboesas e mirtilos complementam o sabor do picolé.
3. Chia Pudding: Um pudim de chia com leite de coco pode ser um ótimo complemento nutritivo.
4. Molho de Chocolate Amargo: Um fio de molho de chocolate amargo derretido por cima do picolé.
5. Coco Ralado: Polvilhe coco ralado por cima do picolé para um toque tropical.

Leia também: Massa de Torta: Base Versátil para Todos os Paladares, Salgados e Doces

Conclusão

Hoje, aprendemos a fazer um delicioso e saudável picolé de banana e amendoim, explorando a simplicidade e os benefícios nutricionais dessa combinação. Além disso, oferecemos sugestões de acompanhamentos que podem elevar ainda mais a experiência de saborear essa sobremesa.

Veja essas outras receitas de Sorvetes!

• Sorvete de Pé de Moleque: Uma Delícia que vai te Deixar com Água na Boca!
• Faça Este Sorvete de Flocos Usando 4 Ingredientes | Fácil, Cremoso e Delicioso!
• Torta de Sorvete de Coco com Calda de Abacaxi: Dias Quentes, Sobremesa Perfeita!
• Receita de Bolo Sorvete de Limão: Delícia Refrescante para Todos os Momentos
• Como Fazer Sorvete de Abacate e Hortelã Sem Açúcar (3 Ingredientes – Fit e Natural)

Esperamos que você experimente essa receita em casa e compartilhe conosco sua opinião sincera e sugestões para futuras receitas nos comentários abaixo. Sua participação é essencial para continuarmos trazendo o melhor da culinária saudável para você!