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Receita: Como Fazer Bolo de Fubá Cremoso
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
Agora que você já separou os ingredientes para a receita de Bolo de Fubá Cremoso, siga o passo a passo abaixo para preparar essa delicia de forma fácil.
- Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e o queijo, até obter uma mistura homogênea.
- Depois, acrescente o fermento e o queijo e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme. Pronto, seu bolo de fubá cremoso está pronto para ser saboreado!
Essa receita rende cerca de 12 porções, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com o tamanho da sua forma e o seu apetite.
5 Acompanhamentos para Bolo de Fubá Cremoso
O bolo de fubá cremoso já é uma delícia por si só, mas você pode incrementar o seu sabor com alguns acompanhamentos simples e gostosos. Aqui estão algumas sugestões:
1. Café
Nada supera a harmonia entre o café e o bolo de fubá cremoso. Seja um coado, expresso ou cappuccino, prepare sua escolha preferida para complementar o sabor doce e suave do bolo.
2. Chá
Para uma opção mais leve e refrescante, o chá é uma excelente escolha. Desde o verde ao preto, passando pela camomila e hortelã, adoce conforme seu gosto, proporcionando uma experiência equilibrada.
3. Suco
Adicione mais vitalidade à sua refeição acompanhando o bolo com um suco natural de frutas. Escolha entre laranja, limão, abacaxi, maracujá ou morango, e aproveite as vitaminas e nutrientes que essa opção traz.
4. Goiabada
A tradicional goiabada, feita com goiaba e açúcar, é um recheio clássico para o bolo de fubá. Sirva-a como cobertura ou acompanhamento, cortada em pedaços ou derretida no micro-ondas. A combinação com o bolo de fubá, conhecida como “Romeu e Julieta”, é uma verdadeira joia da culinária brasileira.
5. Requeijão
Transforme seu bolo com o requeijão, um queijo cremoso de sabor suave. Espalhe sobre o bolo, criando um contraste irresistível de texturas e sabores. Experimente com o tradicional, o light ou o de corte para uma experiência única.
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Conclusão
Neste texto você aprendeu como fazer uma receita de bolo de fubá cremoso, que é um dos bolos mais gostosos e fáceis de fazer da culinária brasileira.
Como também conheceu a origem desse bolo, que vem do estado de Minas Gerais, e algumas dicas de acompanhamentos para deixá-lo ainda mais saboroso.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que se anime a fazer essa receita em casa. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado e que vai receber muitos elogios dos seus familiares e amigos.
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