Omelete de Batata Tomate e Queijo: A omelete é um prato versátil e prático, ideal para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, almoço rápido ou jantar leve. Adicionar ingredientes como batata, tomate e queijo transforma esse prato simples em uma refeição saborosa e nutritiva.
Essa combinação traz um equilíbrio de texturas e sabores, com a cremosidade do queijo, o frescor do tomate e a substância da batata. Se você está buscando uma opção fácil de preparar, mas com um toque especial, a Omelete de Batata Tomate e Queijo é perfeita. Além disso, é uma receita que agrada diferentes paladares e pode ser adaptada conforme seus gostos e disponibilidade de ingredientes.
Veja também: Receita de Tirinhas de Frango Empanado
Receita: Como Fazer a Omelete de Batata Tomate e Queijo
Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 1 batata média cozida e fatiada
- 1 tomate grande picado em cubos
- 100g de queijo muçarela ou prato ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de leite (opcional, para uma textura mais leve)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Depois que você separou todos os ingredientes é hora de colocar a mão massa. Siga o passo a passo a abaixo para fazer a a melhor Omelete de Batata com Tomate e Queijo.
- Preparação da Batata:
- Cozinhe a batata até que ela esteja macia, mas não desmanchando, por cerca de 10 a 12 minutos em água fervente. Deixe esfriar um pouco e corte em fatias finas.
- Mistura dos Ovos:
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um garfo ou um fouet. Se desejar, adicione uma colher de sopa de leite à mistura para deixar a omelete mais fofa e leve.
- Tempere os ovos com sal, pimenta e salsinha picada a gosto.
- Montagem da Omelete:
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione o azeite de oliva. Quando o azeite estiver quente, coloque as fatias de batata na frigideira e deixe dourar levemente por 2 a 3 minutos de cada lado.
- Em seguida, espalhe os cubos de tomate sobre as batatas e tempere com um pouco mais de sal, se necessário.
- Despeje a mistura de ovos batidos sobre a batata e o tomate, espalhando de maneira uniforme.
- Adicionando o Queijo:
- Assim que a mistura de ovos começar a firmar nas bordas, adicione o queijo ralado por cima. Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos, até que a omelete esteja completamente cozida e o queijo derretido.
- Finalização:
- Quando a omelete estiver dourada na parte inferior e o queijo completamente derretido, use uma espátula para dobrar a omelete ao meio. Deixe cozinhar por mais 1 minuto para unir bem os sabores e garantir que o interior esteja completamente cozido.
- Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo: 20 a 25 minutos
Rendimento: Serve 2 pessoas
Dicas Úteis no Preparo
Batata Pré-cozida: Para ganhar tempo, cozinhe as batatas com antecedência e deixe-as na geladeira. Na hora de fazer a omelete, é só dourá-las rapidamente na frigideira.
Queijo Ideal: A escolha do queijo faz toda a diferença. Queijos de derretimento fácil, como muçarela, prato ou cheddar, dão uma textura cremosa à omelete. Se preferir algo mais forte, experimente usar queijo parmesão ou gouda.
A Omelete Perfeita: Para dar tudo certo com a Omelete de Batata Tomate e Queijo, o ideal é cozinhar a omelete em fogo baixo é o segredo para uma textura macia e uniforme. Evite o fogo alto, que pode queimar a parte de baixo enquanto o interior ainda está cru.
Varie os Ingredientes: Essa omelete pode ser personalizada de várias formas. Adicione ingredientes como cebola picada, presunto, espinafre ou cogumelos para diversificar a receita e agregar mais nutrientes e sabores.
Frigideira Antiaderente: Para garantir que a omelete deslize facilmente e não grude, use uma frigideira antiaderente de boa qualidade e não economize no azeite ou manteiga.
Veja também: Receita de Salada de Repolho Cremosa com Frango
Acompanhamentos para a Omelete de Batata Tomate e Queijo
Pão Torrado: Uma fatia de pão caseiro ou integral torrado complementa perfeitamente a omelete, trazendo uma crocância que contrasta com a textura macia da omelete.
Salada Verde: Para um toque refrescante e leve, uma salada de folhas verdes como rúcula, alface e agrião, temperada com azeite e limão, é uma excelente escolha. A acidez do limão equilibra bem os sabores ricos da omelete.
Suco Natural: Um suco de laranja, limão ou outro cítrico traz frescor à refeição e ajuda a balancear os sabores mais intensos do queijo e da batata.
Molho Pesto: Se quiser dar um toque mais sofisticado, sirva a Omelete de Batata Tomate e Queijo com um pouco de molho pesto à parte. O sabor herbáceo do manjericão complementa bem os ingredientes da omelete.
Guacamole: Para uma versão mais contemporânea, uma porção de guacamole pode adicionar cremosidade e frescor, especialmente se você gostar de contrastar sabores.
Veja também: Receita de Feijão Branco à Italiana
Conclusão
A Omelete de Batata Tomate e Queijo é uma escolha deliciosa e prática para qualquer refeição do dia. Com uma combinação de ingredientes simples, é possível criar uma refeição saborosa e rica em nutrientes. Ao seguir o passo a passo, você verá como essa receita é fácil de preparar, além de ser uma excelente forma de reaproveitar alimentos como batatas cozidas ou tomates maduros.
Se você gostou dessa receita, não deixe de experimentar outras opções deliciosas para completar seu cardápio. Confira abaixo algumas sugestões:
- Receita de Creme de Alho (Rápido e Super Fácil)
- Receita de Balas de Caramelo: Aprenda a Fazer e Delicie-se com Este Clássico Caseiro
- Receita de Pavê de Ouro Branco (Pavê Especial da Minha Mãe)
Cada uma dessas receitas traz algo especial para a mesa, com sabores irresistíveis que vão agradar a toda a família.
Quer Receber Nossas Receitas Diariamente?
Entre para o GRUPO DE RECEITAS no WHATSAPP e no FACEBOOK e seja uma das primeiras pessoas a ter acesso as nossas receitas todos os dias!
É totalmente de graça e você recebe várias receitas COMPLETAS, FÁCEIS E PRÁTICAS para deixar toda família impressionada com seu talento culinário. Para participar do nosso grupo de receitas, basta acessar aqui!
Gostou da nossa Receita de Omelete de Batata Tomate e Queijo? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões.
Sua participação é muito importante para nós e nos ajuda a continuar trazendo conteúdos de qualidade e receitas deliciosas. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar o sabor desse prato clássico! Bom apetite!
