Panquecas de Alho com Queijo Simples (Jeito Diferente de Fazer e Fica Delicioso)

As panquecas de alho com queijo simples são uma delícia irresistível que combina a suavidade da massa com o sabor marcante do alho e a cremosidade do queijo.

Esta receita é perfeita para um café da manhã especial, um brunch de fim de semana ou até mesmo um jantar leve e saboroso. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esta iguaria simples e sofisticada. Vamos lá?

Leia também: Como Fazer Pudim de Micro-ondas: Prático e Delicioso em 15 Minutos

Receita: Panquecas de Alho com Queijo Simples

Ingredientes

Para as Panquecas:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos grandes
• 2 dentes de alho grandes, finamente picados ou amassados
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado (ou outro queijo de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo vegetal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

Para Servir:

• Queijo extra, ralado
• Cebolinha ou salsa picada para decorar
• Molho de iogurte ou creme azedo (opcional)

Equipamentos Necessários:

• Tigela grande
• Frigideira antiaderente
• Espátula

Modo de Preparo

Preparar a Massa das Panquecas

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite e a manteiga derretida até que a mistura esteja homogênea.
2. Adicione a farinha, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa lisa.
3. Incorpore o alho picado e o queijo ralado na massa, misturando delicadamente.

Cozinhar as Panquecas

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com um pouco de óleo ou manteiga.
2. Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando círculos de aproximadamente 12 cm de diâmetro.
3. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada e firme. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até que o queijo esteja derretido e a panqueca esteja completamente cozida.

Servir

1. Sirva as panquecas quentes, polvilhadas com mais queijo ralado e decoradas com cebolinha ou salsa.
2. Acompanhe com molho de iogurte ou creme azedo para um contraste de sabor refrescante.

Dicas para Panquecas Perfeitas

Consistência da Massa: A massa deve ser espessa o suficiente para manter a forma na frigideira, mas não tão espessa que fique difícil de espalhar.

Variações de Queijo: Experimente diferentes tipos de queijo, como mozzarella, provolone ou uma mistura de vários queijos, para obter sabores e texturas variadas.

Alho: Para um sabor mais suave, você pode refogar o alho picado em um pouco de óleo antes de adicioná-lo à massa.

Leia também: Pão de Alho Caseiro Temperado

5 Acompanhamentos para Panquecas de Alho com Queijo Simples

1. Salada Verde: Uma salada fresca com folhas verdes, tomate, pepino e um molho leve de limão complementa perfeitamente as panquecas.
2. Bacon Crocante: Fatias de bacon crocante adicionam um toque salgado e crocante que contrasta bem com a suavidade das panquecas.
3. Ovos Mexidos: Ovos mexidos cremosos são um ótimo acompanhamento para tornar a refeição ainda mais completa.
4. Guacamole: O sabor refrescante do guacamole combina bem com o alho e o queijo, proporcionando uma explosão de sabores.
5. Sopa de Tomate: Uma sopa de tomate quente e reconfortante é um acompanhamento delicioso e equilibrado para as panquecas.

Leia também: Rondelli de Frango com Massa De Lasanha (Receita Super Prática)

Conclusão

Nesta receita de panquecas de alho com queijo simples, você aprendeu a preparar uma massa deliciosa e cozinhar panquecas perfeitas. Esta refeição versátil é ideal para qualquer momento do dia e pode ser personalizada com diversos tipos de queijos e acompanhamentos. Experimente esta receita em casa e surpreenda seus convidados.

Veja também:

• Receita de Peixe Frito Sequinho
• 5 Receitas de Saladas de Inverno: Deliciosas e Nutritivas para Qualquer Ocasião
• Receita de Massa de Pastel Sem Glúten (Rápido de Fazer e Fica Delicioso)

Quer Receber Nossas Receitas Diariamente?

Entre para o GRUPO DE RECEITAS no WHATSAPP e no FACEBOOK e seja uma das primeiras pessoas a ter acesso as nossas receitas todos os dias!

É totalmente de graça e você recebe várias receitas COMPLETAS, FÁCEIS E PRÁTICAS para deixar toda família impressionada com seu talento culinário. Para participar do nosso grupo de receitas, basta acessar aqui!

Gostou da nossa receita de Panquecas de Alho com Queijo Simples? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões.

Sua participação é muito importante para nós e nos ajuda a continuar trazendo conteúdos de qualidade e receitas deliciosas. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar o sabor desse prato clássico! Bom apetite!