Você já imaginou que é possível preparar uma pizza de liquidificador deliciosa e crocante? Sim, esta receita é não apenas prática, mas também econômica e repleta de sabor, pronta para surpreender tanto a sua família quanto os seus amigos.
A pizza de calabresa feita no liquidificador é uma escolha perfeita para o lanche da tarde, um jantar descomplicado ou até mesmo para animar uma festa caseira.
Além de ser uma opção fácil de executar, ela requer ingredientes simples e acessíveis, muito provavelmente já presentes na sua despensa. E o melhor de tudo: em menos de uma hora, você terá uma pizza deliciosa pronta para ser apreciada!
Neste guia, compartilharemos o passo a passo para a preparação da receita. Continue lendo!
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Receita: Como Fazer Pizza de Liquidificador de Calabresa
Ingredientes
Para a massa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 300 g de linguiça calabresa fatiada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 200 g de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o fermento até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher até formar uma massa lisa e cremosa.
- Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro com óleo e despeje a massa, espalhando bem com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada.
- Enquanto isso, em uma frigideira, frite a linguiça calabresa em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que esteja dourada e crocante. Escorra o excesso de gordura e reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até que estejam macios e transparentes.
- Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela, deixando uma borda de 2 cm sem molho.
- Distribua a linguiça calabresa sobre o molho, e por cima, o queijo mussarela ralado.
- Polvilhe orégano a gosto e leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva em seguida.
Essa receita rende 8 porções e cada porção tem cerca de 400 calorias.
5 Acompanhamentos: Pizza de Liquidificador de Calabresa
A pizza de liquidificador de calabresa já é uma delícia por si só, mas para enriquecer ainda mais o seu lanche ou jantar, apresentamos algumas sugestões de acompanhamentos que harmonizam perfeitamente com ela.
Explore estas opções para uma experiência gastronômica completa:
1. Salada Verde Refrescante
Salada simples e revigorante, composta por alface, rúcula, tomate e cebola, regada com azeite e vinagre. Essa salada não apenas equilibra o sabor e a gordura da pizza, mas também enriquece a refeição com nutrientes e fibras.
2. Vinagrete Aromático
Mlho fácil e rápido, combinando tomate, cebola, pimentão, salsinha, sal, vinagre e azeite. O vinagrete proporciona um toque ácido e picante à pizza, intensificando seus sabores.
3. Maionese de Batata Cremosa
Uma maionese irresistível, preparada com batata cozida, cenoura ralada, ervilha, milho, maionese, sal e pimenta. Este acompanhamento clássico é um deleite que combina perfeitamente com qualquer variedade de pizza.
4. Pão de Alho Saboroso
Um pão macio e crocante, recheado com uma pasta de alho, manteiga, queijo e salsinha. O pão de alho complementa a pizza com seu sabor marcante e delicioso, conquistando todos os paladares.
5. Suco de Laranja Refrescante
Suco natural e revigorante, obtido a partir de laranjas recém-espremidas. Além de hidratar, o suco de laranja oferece vitamina C e antioxidantes, fortalecendo o sistema imunológico e contribuindo para a prevenção de doenças.
Desfrute desta combinação irresistível que eleva a sua experiência com a pizza de liquidificador de calabresa a um patamar gastronômico superior. Bon appétit!
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Origem da pizza de liquidificador de calabresa
A pizza é um dos pratos mais populares e consumidos no mundo todo, mas você sabe qual é a sua origem?
Acredita-se que a pizza tenha surgido na Itália, por volta do século XVI, como uma forma de aproveitar as sobras de pão e queijo.
Os italianos costumavam colocar esses ingredientes sobre uma massa fina e assá-la no forno a lenha, criando assim a pizza.
A pizza se espalhou pelo mundo graças aos imigrantes italianos, que levaram a sua tradição culinária para diversos países, como os Estados Unidos, a Argentina e o Brasil.
No Brasil, a pizza chegou no final do século XIX, trazida pelos imigrantes que se instalaram principalmente em São Paulo.
Lá, a pizza ganhou novos sabores e ingredientes, como a calabresa, que é uma das mais pedidas pelos brasileiros.
A pizza de liquidificador de calabresa é uma adaptação brasileira da pizza tradicional, que surgiu como uma forma de simplificar o preparo da massa, usando o liquidificador para misturar os ingredientes.
Essa receita é ideal para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, mas não abre mão de uma pizza caseira e gostosa.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer a receita de pizza de liquidificador de calabresa, uma receita prática, econômica e muito saborosa, que vai surpreender a sua família e os seus amigos.
Também conheceu uma pequena e interessante história sobre essa receita, e ainda descobriu 5 acompanhamentos perfeitos para a sua pizza.
Agora que você já sabe como fazer a pizza de liquidificador de calabresa, que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Você vai ver como é fácil e rápido de fazer, e como o resultado é incrível.
Depois, volte aqui para nos contar como ficou a sua pizza, e se você gostou dos acompanhamentos sugeridos. Nós adoraríamos saber a sua opinião e as suas sugestões.
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