Sobremesa de Coco na Travesa: As sobremesas sem forno e sem fogão têm conquistado um espaço especial nas cozinhas modernas, especialmente pela praticidade que oferecem. Essa receita de sobremesa de coco na travessa é ideal para quem busca uma opção rápida, deliciosa e refrescante. Com ingredientes simples e um preparo fácil, ela é perfeita para dias quentes ou quando você precisa de uma sobremesa deliciosa sem complicações. Além disso, o sabor do coco traz uma leveza tropical que agrada a todos.
Por isso, hoje vamos te ensinar passo a passo como fazer essa deliciosa sobremesa de coco na travesa sem a necessidade de usar o forno e sem usar o fogão. Você vai ver que é bem simples, basta misturar tudo e levar para gelar! Vamos lá ver cada detalhe dessa receita!
Veja também: Receita de Quibe de Forno Recheado
Receita: Sobremesa de Coco na Travesa SEM Forno e SEM Fogão
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 300g de coco ralado em flocos
- Bolacha de maisena
- Coco ralado fino (a gosto)
Sobre os ingredientes
O leite condensado é a base dessa sobremesa, trazendo a doçura que equilibra o sabor intenso do coco. Ao ser combinado com o leite de coco, cria uma mistura cremosa e levemente adocicada que é característica das sobremesas tropicais. O leite de coco também ajuda a intensificar o sabor do coco, tornando essa receita ainda mais irresistível. A textura fica por conta do coco ralado em flocos, que acrescenta uma camada crocante e saborosa.
Modo de Preparo
- Preparo do creme: Comece misturando a caixinha de leite condensado com o leite de coco em uma tigela. Mexa bem até que os dois ingredientes estejam completamente incorporados, formando um creme homogêneo. Certifique-se de que o leite de coco esteja bem misturado para que a sobremesa tenha uma textura uniforme.
- Montagem da travessa: Em uma travessa de vidro ou cerâmica, comece espalhando uma fina camada de bolachas de maisena. Antes de colocar as bolachas, mergulhe-as rapidamente no leite para umedecê-las, mas sem deixá-las encharcadas. Isso ajudará a criar camadas suaves na sobremesa, que se misturam bem ao creme sem desmanchar completamente.
- Camadas alternadas: Agora, alterne camadas de bolacha de maisena umedecidas com o creme que você preparou anteriormente. Espalhe uma quantidade generosa de creme sobre as bolachas, cobrindo-as totalmente. Continue esse processo até que todos os ingredientes tenham sido utilizados, terminando com uma camada de creme por cima.
- Finalização: Para finalizar a sobremesa, adicione uma porção generosa de coco ralado fino por cima de tudo. Isso não só dará um visual atraente à sobremesa, mas também acrescentará uma textura deliciosa ao resultado final. O coco ralado fino trará ainda mais sabor à receita, completando a experiência tropical que a sobremesa proporciona.
- Geladeira: Após a montagem, leve a sobremesa à geladeira por pelo menos duas horas. Esse tempo é essencial para que o creme fique firme e as bolachas absorvam os sabores. A sobremesa ficará mais consistente e agradável de servir após esse período.
Essa sobremesa de coco na travesa leva cerca de 20 minutos para ser preparada, incluindo o tempo de montagem das camadas. Porém, o tempo de geladeira é de aproximadamente 2 horas, que é fundamental para que a sobremesa atinja a textura ideal. Quanto às porções, essa receita serve em média 8 pessoas, dependendo do tamanho das porções servidas.
Dicas Úteis no Preparo da Sobremesa de Coco na Travesa
Umedecer as bolachas: Quando for mergulhar as bolachas no leite, tenha cuidado para não deixá-las muito tempo no líquido, pois isso pode fazê-las desmanchar na travessa. Um rápido mergulho é suficiente para que elas fiquem macias, mas ainda mantenham a estrutura necessária para formar as camadas da sobremesa.
Varie os sabores: Se quiser inovar, experimente usar outras bolachas, como a bolacha champagne ou até mesmo biscoitos de chocolate, que podem trazer uma variação interessante no sabor. Para quem gosta de um toque de acidez, adicionar uma camada de frutas tropicais, como pedaços de abacaxi ou manga, pode criar uma combinação incrível com o coco.
Adoce ao seu gosto: Caso prefira uma sobremesa menos doce, é possível substituir parte do leite condensado por creme de leite, criando um creme mais leve e menos enjoativo. Você também pode optar por versões light dos ingredientes, se desejar reduzir a quantidade de calorias da receita.
Veja também: Receita de Torta de Banana Caramelizada na Travessa
Acompanhamentos para Sobremesa de Coco na Travesa
Essa sobremesa de coco pode ser servida sozinha, mas também pode ser acompanhada de complementos que realçam ainda mais o seu sabor tropical:
Frutas frescas: Sirva a sobremesa com pedaços de frutas frescas, como morangos, manga ou abacaxi. As frutas trazem um toque de frescor e acidez que combina perfeitamente com o sabor adocicado do coco.
Sorvete de creme: Um acompanhamento clássico para sobremesas geladas é o sorvete. Escolha um sabor neutro, como creme ou baunilha, que vai complementar o coco sem roubar a cena.
Calda de caramelo ou chocolate: Para quem gosta de um contraste entre o doce e o cremoso, adicionar uma calda de caramelo ou chocolate por cima da sobremesa é uma ótima pedida.
Nozes ou castanhas: Salpique castanhas-do-pará ou amêndoas trituradas por cima da sobremesa para dar uma textura crocante, além de um sabor sofisticado.
Chantilly: Um pouco de chantilly fresco por cima da sobremesa dá um toque extra de leveza e sofisticação.
Veja também: Receita de Bolinha de Queijo Crocante Sem Trigo
Conclusão
A sobremesa de coco na travesa, sem forno e sem fogão, é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela oferece uma explosão de sabores tropicais e uma textura leve que agrada a todos. Além disso, sua versatilidade permite que você personalize a receita conforme o seu gosto, garantindo uma sobremesa única a cada preparo.
Se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras deliciosas opções que também são fáceis e irresistíveis:
- Receita de Pavê de Ouro Branco
- Receita de Torta de Banana Caramelizada na Travessa
- Receita de Bolo Mole de Liquidificador
Quer Receber Nossas Receitas Diariamente?
Entre para o GRUPO DE RECEITAS no WHATSAPP e no FACEBOOK e seja uma das primeiras pessoas a ter acesso as nossas receitas todos os dias!
É totalmente de graça e você recebe várias receitas COMPLETAS, FÁCEIS E PRÁTICAS para deixar toda família impressionada com seu talento culinário. Para participar do nosso grupo de receitas, basta acessar aqui!
Gostou da nossa Receita de Sobremesa de Coco na Travesa? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões.
Sua participação é muito importante para nós e nos ajuda a continuar trazendo conteúdos de qualidade e receitas deliciosas. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar o sabor desse prato clássico! Bom apetite!
