Faça Você Mesmo: Nuggets Saudável e Delicioso | Livres de Fritura e Conservantes!

Você já imaginou a possibilidade de criar nuggets saudável diretamente na sua cozinha, sem a necessidade de fritura ou aditivos artificiais?

Este artigo oferece a oportunidade de aprender a receita simples e nutritiva, perfeita para agradar todos os membros da sua família.

Continue a leitura e desvende os segredos para preparar nuggets saudáveis em casa!

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Receita: Como Fazer Nuggets Saudável

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Azeite para untar

Modo de Preparo

1. Em um processador, coloque o frango, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha. Bata até formar uma pasta.
2. Modele os nuggets com as mãos ou com a ajuda de uma colher. Você pode fazer no formato que preferir, como bolinhas, corações ou estrelas.
3. Em um prato, bata o ovo com um garfo. Em outro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
4. Passe os nuggets pelo ovo e depois pela farinha, apertando bem para grudar.
5. Coloque os nuggets em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre eles.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.
7. Retire do forno e sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Essa receita rende cerca de 20 nuggets e serve 4 pessoas. Você pode variar o tempero do frango, usando ervas, curry, mostarda ou o que mais gostar. O importante é usar ingredientes naturais e evitar os industrializados.

5 Acompanhamentos para Nuggets Saudáveis

Para enriquecer ainda mais a experiência do seu prato com nuggets saudável, apresentamos sugestões de acompanhamentos irresistíveis.

Confira estas ideias que elevam o sabor e a nutrição:

1. Salada de Folhas Verdes

Uma combinação leve e fresca que complementa perfeitamente os nuggets saudável . Utilize alface, rúcula, agrião, espinafre ou suas folhas preferidas. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta, ou opte por um molho de iogurte natural, mostarda e mel para um toque especial.

2. Purê de Batata-Doce

Um purê cremoso e nutritivo, repleto de carboidratos saudáveis. Cozinhe batata-doce descascada e cortada em pedaços até amolecer.

Amasse com um garfo ou espremedor, leve ao fogo com leite, manteiga, sal e noz-moscada. Mexa até obter uma consistência homogênea e sirva junto aos nuggets saudável .

3. Molho de Tomate Caseiro

Uma adição simples, porém impactante no sabor dos nuggets saudável. Refogue cebola e alho picados em azeite, acrescente tomates maduros, sal, pimenta, orégano e louro. Cozinhe em fogo baixo até os tomates desmancharem.

Se desejar, bata o molho para uma textura mais suave. Sirva sobre os nuggets ou como um delicioso molho para mergulhar.

4. Arroz Integral

Um arroz solto e rico em fibras, contribuindo para digestão e saciedade. Deixe o arroz integral de molho por 30 minutos, cozinhe com água, sal e um fio de óleo até ficar macio. Solte com um garfo e sirva ao lado dos nuggets.

5. Cenoura Assada

Uma opção crocante e saborosa, repleta de vitamina A e antioxidantes. Corte a cenoura em palitos, regue com azeite, sal, pimenta e alecrim, asse no forno junto com os nuggets até dourar. Ideal como petisco ou acompanhamento.

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Você sabe de onde surgiu a ideia dos nuggets?

Esses pedacinhos de frango empanados e fritos são uma invenção americana, que data da década de 1950.

O responsável foi o professor Robert C. Baker, da Universidade de Cornell, que desenvolveu uma técnica para moer e moldar o frango, usando uma mistura de leite em pó, água, sal e vinagre.

Ele também criou uma receita de empanado crocante, que levava farinha, ovos, óleo e cereais.

O professor Baker não patenteou sua invenção, mas publicou sua receita em um boletim da universidade, que se espalhou pelo país. Em 1963, a rede de fast-food McDonald’s lançou o seu famoso McNugget, que se tornou um sucesso mundial.

Hoje, existem diversas variações de nuggets, feitos com carne, peixe, soja ou legumes, mas o original é o de frango.

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Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita de nuggets saudável, usando ingredientes naturais e assando no forno.

Também conheceu a história dos nuggets e algumas sugestões de acompanhamentos para deixar o seu prato ainda mais completo e delicioso.

Agora, é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita incrível. Você vai se surpreender com o resultado!

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Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha ficado com vontade de fazer a receita de nuggets saudável.

Se você fizer, não se esqueça de voltar aqui e deixar um comentário contando como ficou. Eu adoraria saber a sua opinião e as suas sugestões.

Obrigado pela sua atenção e até a próxima!